Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.)- 1 szt ( MLE,)
Pyzdra szynkowa-wędzonka wieprzowa szynka wędzona parzona 50 g
Pasta z jaj z natką pietruszki 60 g ( JAJ, MLE,)
Sałata lodowa z pomidorami i olejem 100 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml
Kefir 2.0% tł 150g -1 szt ( MLE,)

Zupa ryżowa z ziemniakami 300 ml (SOJ, SEL,),woda,ryż biały,włoszczyzna 3 skł paski mrożona,sól,ziemniaki,natka pietruszki.
Udziec z kurczaka wolno gotowany z ziołami 100 g,udziec z kurczaka b/s/b/k,bazylia suszona,majeranek,olej rzepakowy,sól.
Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g,woda,ziemniaki,sól,koper świeży.
Marchew mini gotowana 100 g,woda,marchew mini mrożona,sól.
Kalafior gotowany  100 g,woda,sól,kalafior mrożony.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,woda,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g -1 szt
Serek wiejski ziarnisty 60 g ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Surówka z selera naciowego i marchwi (dieta) 100 g ( MLE, SEL,)
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,

Mus owocowo-warzywny 100g-produkt pasteryzowany -1 szt

• Wartość energetyczna: 1925.70 kcal;
• Białko ogółem: 101.62 g;
• Tłuszcz: 60.20 g; Kw. tł. nasy.: 17.40 g;
• Węglowodany ogółem: 255.10 g; W tym cukry: 54.59 g;
• Błonnik pok.: 25.17 g;
• Sól: 12.14 g;