Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Pasztet wieprzowy z włoszczyzną + 60 g ( GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE,
SEL,)
Pomidorki koktajlowe 80 g
Sałata strzępiasta czerwona 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml
Serek homo naturalny 150g 1 szt ( MLE,)

Krem z dyni + 300 ml ( SOJ,
SEL,)
Grzanki pszenne 10 g ( GLU PSZ,)
Pyza z farszem szpinakowym z
serem + 300 g (GLU PSZ, JAJ,
MLE,)
Sos jogurtowy naturalny + 100 g
(MLE,)
Brokuł gotowany + 100 g
Surówka z marchwi, jabłka i
pomarańczy + 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml

Bułeczka pszenna 30g 1 szt ( GLU PSZ,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Sałatka z sałaty masłowej, rukoli, pomidorów i twarogu + 150 g ( MLE,)
Szynka Piastowska- wp., wędzona, parzona z dod. b.sojowego i wody
50 g (SOJ,)
Roszponka 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Sok przecierowy Kubuś 0,3L 1 szt

Wartość energetyczna: 2218.98
kcal; Białko ogółem: 97.18 g;
Tłuszcz: 73.70 g; Kw. tł. nasy.:
19.69 g; Węglowodany ogółem:
299.26 g; W tym cukry: 97.43 g;
Błonnik pok.: 27.90 g; Sól: 10.58 g;