Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Styczeń 2025

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2025-01-01 - Środa
• 2025-01-02 - Czwartek
• 2025-01-03 - Piątek
• 2025-01-04 - Sobota
• 2025-01-05 - Niedziela
• 2025-01-06 - Poniedziałek
• 2025-01-07 - Wtorek
• 2025-01-08 - Środa
• 2025-01-09 - Czwartek
• 2025-01-10 - Piątek
• 2025-01-11 - Sobota
• 2025-01-12 - Niedziela
• 2025-01-13 - Poniedziałek
• 2025-01-14 - Wtorek
• 2025-01-15 - Środa
• 2025-01-16 - Czwartek
• 2025-01-17 - Piątek
• 2025-01-18 - Sobota
• 2025-01-19 - Niedziela
• 2025-01-20 - Poniedziałek
• 2025-01-21 - Wtorek
• 2025-01-22 - Środa
• 2025-01-23 - Czwartek
• 2025-01-24 - Piątek
• 2025-01-25 - Sobota
• 2025-01-26 - Niedziela
• 2025-01-27 - Poniedziałek
• 2025-01-28 - Wtorek
• 2025-01-29 - Środa
• 2025-01-30 - Czwartek
• 2025-01-31 - Piątek

Menu na dzień: 2024-07-12 - Piątek
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Twarożek makowy + 60 g ( MLE,) Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa grubo rozdrobniona 50 g Arbuz 150 g Sałata zielona 20 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
II Śniadanie
Obiad Brokułowa z ziemniakami + 300 ml (SOJ, MLE, SEL,) Morszczuk pieczony w posypce ziołowej + 80 g (RYB,) Kasza bulgur gotowana na sypko +   200 g (GLU PSZ,) Tzatzyki + 100 g (MLE,) Warzywa po grecku + 100 g (SEL,) Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Falafel z ciecierzycy, pieczony + 100 g ( GLU PSZ,) Sałatka z buraka, szpinaku z serem feta + 150 g ( MLE, GOR,) Ser twarogowy topiony klasyczny 17,5g 1 szt ( MLE,) Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Jaglanka pomarańczowa z owocami (bez mleka) + 200 g Migdały płatki 10 g (ORZ,)
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2628.18 kcal; Białko ogółem: 91.07 g; Tłuszcz: 85.25 g; Kw. tł. nasy.: 23.62 g; Węglowodany ogółem: 363.43 g; W tym cukry: 102.50 g; Błonnik pok.: 25.19 g; Sól: 9.82 g;

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK