Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g
Ser mozzarella 50 g ( MLE,)
Pomidor 90 g
Roszponka 10 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Żurek z ziemniakami 300 ml (SOJ, MLE, GLU ŻYT, może zawierać: GLU PSZ, JAJ, SEL,GOR,),woda,włoszczyzna 3 skł paski mrożona,ziemniaki,żur w butelce,śmietranka UHT 18%tł,majeranek,kiełbasa biała,podgrzybki suszone,sól,pieprz czarny mielony,cebula,masło,czosnek.
Pyzy z truskawkami 300 g ( GLU,PSZ, JAJ,),woda,ziemniaki,jajka,sól,mąka pszenna,skrobia ziemniaczana,truskawki mrożone,olej rzepakowy.
Dip jogurtowo-śmietanowy z wanilią dieta 100 g (MLE,),jogurt naturalny,śmietana 18%tł,cukier waniliowy,laska wanili.
Sałatka owocowa 200 g,winogrona czerwone,pomarańcze,mandarynki,jabłka,kiwi,zielone,brzoskwinie w puszce.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,woda,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g - 1 szt
Szynka od Zduna-wędzonka wieprzowa,szynka wędzona,parzona 50 g
Pasta z groszku zielonego 60 g
Rzodkiewka 80 g
Sałata zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Mini serniczki z musem malinowym b/c 150 g ( JAJ, MLE,)

• Wartość energetyczna: 2414.84 kcal;
• Białko ogółem: 104.08 g;
• Tłuszcz: 77.13 g; Kw. tł. nasy.:23.96 g;
• Węglowodany ogółem:337.47 g; W tym cukry: 97.66 g;
• Błonnik pok.: 36.12 g;
• Sól: 9.06 g;