Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Marzec 2025

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2025-03-01 - Sobota
• 2025-03-02 - Niedziela
• 2025-03-03 - Poniedziałek
• 2025-03-04 - Wtorek
• 2025-03-05 - Środa
• 2025-03-06 - Czwartek
• 2025-03-07 - Piątek
• 2025-03-08 - Sobota
• 2025-03-09 - Niedziela
• 2025-03-10 - Poniedziałek
• 2025-03-11 - Wtorek
• 2025-03-12 - Środa
• 2025-03-13 - Czwartek
• 2025-03-14 - Piątek
• 2025-03-15 - Sobota
• 2025-03-16 - Niedziela
• 2025-03-17 - Poniedziałek
• 2025-03-18 - Wtorek
• 2025-03-19 - Środa
• 2025-03-20 - Czwartek
• 2025-03-21 - Piątek
• 2025-03-22 - Sobota
• 2025-03-23 - Niedziela
• 2025-03-24 - Poniedziałek
• 2025-03-25 - Wtorek
• 2025-03-26 - Środa
• 2025-03-27 - Czwartek
• 2025-03-28 - Piątek
• 2025-03-29 - Sobota
• 2025-03-30 - Niedziela
• 2025-03-31 - Poniedziałek

Menu na dzień: 2024-06-12 - Środa
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Muffin warzywny z wędliną + 75 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE,) Ser żółty 50 g (MLE,) Rzodkiewka 80 g Rukola 20 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
II Śniadanie
Obiad Kapuśniak z ziemniakami + 300 g (GLU PSZ, SOJ, SEL,) Gulasz wieprzowy w stylu greckim + 200 g Ryż brązowy na sypko + 200 g Surówka z selera i brzoskwini b/c +   100 g (SEL,) Bukiet warzyw gotowanych + 100 g Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Sałatka z makaronem pełnoziarnistym z kurczakiem i warzywami + 150 g (GLU PSZ,) Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g Kiwi 1 szt 1 szt Sałata zielona 20 g Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Sok wielowarzywny pasteryzowany 0,33l 1 szt
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2340.88 kcal; Białko ogółem: 100.26 g; Tłuszcz: 95.56 g; Kw. tł. nasy.: 29.96 g; Węglowodany ogółem: 279.07 g; W tym cukry: 46.47 g; Błonnik pok.: 41.82 g; Sól: 11.96 g

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK