Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Pomorskie Centrum Reumatologiczne Dobry Posiłek
Sierpień 2025

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

Menu na dzień: 2025-08-17 - Niedziela
I Śniadanie
Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 15g (82% tł.) - 1 szt. ( MLE,)
Szynka krucha z pieca wieprzowa, parzona 50 g ( GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL, może zawierać: JAJ, GOR, S02, )
Paprykarz z łososia (dieta) 60 g ( RYB, SOJ, SEL,)
Pomidorki koktajlowe 80 g
Sałata zielona 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml
 
II Śniadanie
 
Obiad
Zupa dyniowa z ziemniakami  300 g (SOJ, MLE, SEL,)
Schab pieczony cały  80 g
Sos jarzynowy dieta  100 g (MLE,)
Ziemniaki gotowane z koperkiem  200 g
Kalafior gotowany  100 g
Buraki tarte na ciepło  100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml
 
Kolacja I
Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 15g (82% tł.) -1 szt. ( MLE,)
Indyk z pasieki produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony w osłonce niejdalnej 50 g
Jajko gotowane kl M -1 szt. ( JAJ,)
Pasta z pieczonych warzyw dieta  80 g ( SEL,)
Sałata zielona 20 g
Kakao z mlekiem z/c 250 ml (MLE,)
 
Kolacja II
Mleko UHT 200ml, 3,5% tł -1 szt. ( MLE,)
Chałka 50 g (GLU PSZ, JAJ,)
 
Wartości odżywcze
  • Wartość energetyczna: 2242.39 kcal;
  • Białko ogółem: 107.00 g;
  • Tłuszcz: 87.66 g; Kw. tł. nasy.: 34.21 g;
  • Węglowodany ogółem: 270.21 g; W tym cukry: 75.98 g;
  • Błonnik pok.: 24.13 g;
  • Sól: 11.81 g
 
Cały jadłospis od 16 sierpnia do 25 sierpnia
Alergeny:

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK