Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 15g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Filet zapiekany drobiowy 50 g ( MLE,)
Jajko gotowane kl M -1 szt ( JAJ,)
Pomidorki koktajlowe 80 g
Sałata zielona 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml
Serek homo naturalny 150g - 1 szt ( MLE,)

Zupa krem z dyni 300 ml ( SOJ, SEL,),woda,dynia,włoszczyzna 3 skł paski mrożona,ziemniaki kostka,skrobia ziemniaczana,olej rzepakowy,przyprawy,kurkuma.
Grzanki pszenne 10 g ( GLU PSZ,),bułka paryska,przyprawy,olej rzepakowy.
Pyzy z mięsem wieprzowym dieta 300 g (GLU PSZ, JAJ, MLE, ),woda,ziemniaki,mąka pszenna,ziemniaczana,jajka,sól,olej rzepakowy,łopatka wieprzowa b/s/b/k,cebula,natka pietruszki,przyprawy.
Sos brokułowy- dieta 100 g ( MLE,),woda,brokuły mrożone,sól,skrobia ziemniaczana,olej rzepakowy,przyprawy.
Buraki gotowane 100 g,woda,buraki,kwasek cytrynowy,sól.
Surówka z marchwi, jabłka i pomarańczy 100 g,marchew korzeń,jabłka,pomarańcza,natka pietruszki,sok z cytryny,sól,olej rzeapkowy.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,woda,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Bułeczka pszenna 30g - 1 szt ( GLU PSZ,)
Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 15g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Szynka krucha z pieca wieprzowa, parzona 50 g ( GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL,
może zawierać: JAJ, GOR, S02, )
Porzeczkowy twarożek 60 g ( MLE,)
Jabłko pieczone -1szt. 
Roszponka 10 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Sok przecierowy Kubuś 0,3L -1 szt

• Wartość energetyczna: 2500.68 kcal;
• Białko ogółem: 106.99 g;
• Tłuszcz: 82.75g; Kw. tł. nasy.: 29.51 g;
• Węglowodany ogółem: 347.10 g; W tym cukry: 109.79g;
• Błonnik pok.: 32.60 g;
• Sól: 10.56 g;