Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 15g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Filet zapiekany drobiowy 50 g ( MLE,)
Jajko gotowane kl M -1 szt ( JAJ,)
Pomidorki koktajlowe 80 g
Sałata zielona 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml
Serek homo naturalny 150g - 1 szt ( MLE,)

Zupa krem z dyni  300 ml ( SOJ, SEL,),woda,dynia świeża,ziemniaki,włoszczyzna 3 skł paski mrożona,śmietanka UHT18%tł,sól,pieprz biały mielony,kurkuma.
Grzanki pszenne 10 g ( GLU PSZ,),bułka paryska,przyprawy,zioła.
Podudzie z kurczaka pieczone paprykowe 120 g,podudzie b/s,sól,pieprz ziołowy,papryka słodka mielona,olej rzeapkowy.
Ziemniaki gotowane z koperkiem  200 g,woda,ziemniaki,sól,koper świeży.
Brokuł gotowany 100 g,woda,brokuły mrożone,sól.
Buraki gotowane 100 g,woda,buraki,sól,sok z cytryny.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,woda,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Bułeczka pszenna 30g -1 szt ( GLU PSZ,)
Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 15g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Szynka krucha z pieca wieprzowa, parzona 50 g ( GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL, może zawierać: JAJ,GOR, S02,)
Porzeczkowy twarożek 60 g ( MLE,)
Jabłko pieczone - 1szt. 
Roszponka 10 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Sok przecierowy Kubuś 0,3L -1 szt

• Wartość energetyczna: 2183.85 kcal;
• Białko ogółem: 111.28 g;
• Tłuszcz: 75.76 g; Kw. tł. nasy.:28.75 g;
• Węglowodany ogółem: 279.42 g; W tym cukry: 101.02 g;
• Błonnik pok.: 31.25 g;
• Sól: 8.03 g;