Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Bułeczka pszenna 30g -1 szt ( GLU PSZ,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 15g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Filet zapiekany drobiowy 50 g ( MLE,)
Jajko gotowane kl M -1 szt ( JAJ,)
Sałatka z pomidorami koktajlowymi i olejem 100 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Zupa ziemniaczana 300 ml ( MLE,SEL,),woda,włoszczyzna 3 skł paski mrożona,ziemniaki,natka pietruszki,pieprz ziołowy,sól.
Filet z kurczaka wolno gotowany plastry 80 g,woda,filet z kurczaka b/s,sól.
Sos brokułowy- dieta 100 g ( MLE,),woda,brokuły mrożona,sól,śmietanka UHT18%tł,mąka ryżowa,ziemniaczana.
Ryż biały 200 g,woda,sól,olej rzepakowy,ryż biały.
Marchew gotowana 100 g,woda,marchew korzeń,sól.
Kalafior gotowany 100 g,woda,kalafior mrożony,sól.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,woda,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 15g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Serek śmietankowy naturalny 60 g ( MLE,)
Szynka Ojca Grzegorza wieprzowa wędzona 50 g ( SOJ, może zawierać: GLU
PSZ, JAJ, MLE, SEL, GOR, )
Pomidor 80 g
Sałata zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Nektarynka - 1 szt 

• Wartość energetyczna: 2061.95 kcal;
• Białko ogółem: 91.91 g;
• Tłuszcz: 73.96 g; Kw. tł. nasy.: 32.54 g;
• Węglowodany ogółem: 268.98 g; W tym cukry: 59.49 g;
• Błonnik pok.: 24.67 g;
• Sól: 11.83 g;