Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Lipiec 2025

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

  • 2025-07-01 - Wtorek
  • 2025-07-02 - Środa
  • 2025-07-03 - Czwartek
  • 2025-07-04 - Piątek
  • 2025-07-05 - Sobota
  • 2025-07-06 - Niedziela
  • 2025-07-07 - Poniedziałek
  • 2025-07-08 - Wtorek
  • 2025-07-09 - Środa
  • 2025-07-10 - Czwartek
  • 2025-07-11 - Piątek
  • 2025-07-12 - Sobota
  • 2025-07-13 - Niedziela
  • 2025-07-14 - Poniedziałek
  • 2025-07-15 - Wtorek
  • 2025-07-16 - Środa
  • 2025-07-17 - Czwartek
  • 2025-07-18 - Piątek
  • 2025-07-19 - Sobota
  • 2025-07-20 - Niedziela
  • 2025-07-21 - Poniedziałek
  • 2025-07-22 - Wtorek
  • 2025-07-23 - Środa
  • 2025-07-24 - Czwartek
  • 2025-07-25 - Piątek
  • 2025-07-26 - Sobota
  • 2025-07-27 - Niedziela
  • 2025-07-28 - Poniedziałek
  • 2025-07-29 - Wtorek
  • 2025-07-30 - Środa
  • 2025-07-31 - Czwartek
Menu na dzień: 2024-12-18 - Środa
I Śniadanie

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa grubo rozdrobniona 50 g
Jajko w sosie jogurtowo-pietruszkowym 100 g ( JAJ, MLE,)
Mix sałat z olejem i kiełkami brokuła  60 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml


DIETA ŁATWOSTRAWNA (2)
II Śniadanie
 
Obiad

Zupa wielowarzywna z zacierką 300 ml (GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE, SEL, ),woda,fasolka szparagowa mrożona,włoszczyzna 3skł paski mrożona,brokuł mrożony,kalafior mrożony,makaron zacierkowy,natka pietruszki,sól,śmietana UHt 18%tł.
Pulpet z dorsza 100 g ( GLU PSZ, JAJ,RYB,),dorsz b/s mrożony,jajka,bułka tarta,sól,koper świeży.
Sos dyniowy 100 g ( MLE,),woda,dynia mrożona,skrobia ziemniaczana,sól.
Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g,woda,ziemniaki,koper świeży,sól.
Marchew mini gotowana 100 g,woda,marchew mini mrożona,sól.
Cukinia gotowana 100 g,woda,cukinia mrożona,sól.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.


DIETA ŁATWOSTRAWNA (2)
Kolacja I

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g - 1 szt
Twaróg półtłusty 50 g ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Pomidor 80 g
Roszponka 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ )

 
Kolacja II

Napój owsiany bez cukru 0,33l -1 szt ( GLU OW, może zawierać: SOJ, ORZ, )

 
Wartości odżywcze
  • Wartość energetyczna: 1820.78 kcal;
  • Białko ogółem: 91.73 g;
  • Tłuszcz: 48.92 g; Kw. tł.nasy.: 15.29 g;
  • Węglowodany ogółem: 260.32 g; W tym cukry: 70.12 g;
  • Błonnik pok.: 25.14 g;
  • Sól: 11.87 g;
 

Cały jadłospis od 10 grudnia do 19 grudnia

Alergeny:

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK