Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Pomorskie Centrum Reumatologiczne Dobry Posiłek
Czerwiec 2024

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

  • 2024-06-01 - Sobota
  • 2024-06-02 - Niedziela
  • 2024-06-03 - Poniedziałek
  • 2024-06-04 - Wtorek
  • 2024-06-05 - Środa
  • 2024-06-06 - Czwartek
  • 2024-06-07 - Piątek
  • 2024-06-08 - Sobota
  • 2024-06-09 - Niedziela
  • 2024-06-10 - Poniedziałek
  • 2024-06-11 - Wtorek
  • 2024-06-12 - Środa
  • 2024-06-13 - Czwartek
  • 2024-06-14 - Piątek
  • 2024-06-15 - Sobota
  • 2024-06-16 - Niedziela
  • 2024-06-17 - Poniedziałek
  • 2024-06-18 - Wtorek
  • 2024-06-19 - Środa
  • 2024-06-20 - Czwartek
  • 2024-06-21 - Piątek
  • 2024-06-22 - Sobota
  • 2024-06-23 - Niedziela
  • 2024-06-24 - Poniedziałek
  • 2024-06-25 - Wtorek
  • 2024-06-26 - Środa
  • 2024-06-27 - Czwartek
  • 2024-06-28 - Piątek
  • 2024-06-29 - Sobota
  • 2024-06-30 - Niedziela
Menu na dzień: 2024-05-19 - Niedziela
I Śniadanie

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Empanadas z kurczakiem  80 g ( GLU PSZ,)
Szynkowa dębowa kieł.wp.gr.rozd.wędz.parzo.z dodat.wody w osł.niejad 50 g
Pomidorki koktajlowe 80 g
Rukola 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

 
II Śniadanie
 
Obiad

Ryżowa z ziemniakami  300 g ( SOJ,SEL,),ryż biały,włoszczyzna 3skł paski mrożona,porcje rosołowe,sól,natka pietruszki.
Filet z indyka pieczony w całości, plaster 80g  80 g,filet z indyka b/k,olej rzepakowy,przyprawy.
Ziemniaczki pieczone z ziołami  200 g,ziemniaki,przyprawy,olej rzepakowy.
Sałatka z buraczków i jabłka (z olejem) b/c 100 g,buraki,jabłkakwasek cytrynowy,olej rzepakowy.
Cukinia gotowana  100 g,cukinia mrożona,sól.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

 
Kolacja I

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g -1 szt
Sałatka z tuńczyka i warzyw  150 g ( RYB,)
Polędwica delikatna-produkt blokowy drobiowo-wieprzowy,średnio rozdrobniony,parzony
w osłonce niejadalnej 50 g
Pomidorki koktajlowe 100 g
Sałata strzępiasta zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,

 
Kolacja II

Pomarańcza 250g -1 szt

 
Wartości odżywcze
  • Wartość energetyczna: 2092.13 kcal;
  • Białko ogółem: 106.68 g;
  • Tłuszcz: 57.31 g; Kw. tł.nasy.: 14.12 g;
  • Węglowodany ogółem:291.67 g; W tym cukry: 80.85 g;
  • Błonnik pok.: 28.46 g;
  • Sól: 12.77 g;
 
Cały jadłospis od 14 maja do 23 maja
Alergeny:

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK