Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Muffin warzywny z wędliną + 75 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE,)
Twarożek 50 g (MLE,)
Sałatka z pomidorów i koperku 80 g
Rukola 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Koperkowa z ziemniakami + 300 ml ( GLU
PSZ, SOJ, MLE, SEL,)
Gulasz wieprzowy z warzywami + 200 g
(GLU PSZ, SEL,)
Ryż gotowany na sypko + 200 g
Surówka z selera i brzoskwini b/c + 100 g
(SEL,)
Bukiet warzyw gotowanych + 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Sałatka jarzynowa z jajkiem dieta + 150 g ( JAJ, MLE,)
Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g
Kiwi 1 szt 1 szt
Sałata zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Pudding chia z musem mango + 150 g ( OZI, ORZ,)

Wartość energetyczna: 2520.64 kcal; Białko
ogółem: 99.72 g; Tłuszcz: 82.21 g; Kw. tł.
nasy.: 28.29 g; Węglowodany ogółem:
360.86 g; W tym cukry: 86.92 g; Błonnik
pok.: 30.26 g; Sól: 12.95 g;