Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g
Pasta z makreli wędzonej + 60 g ( JAJ, RYB, GOR,)
Ogórek kwaszony małosolny 100 g ( GOR,)
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Krem z zielonych warzyw + 300 ml ( SOJ,
SEL,)
Ziarna słonecznika prażone + 10 g
Gulasz wołowy + 200 g
Ziemniaki łódeczki pieczone w ziołach + 
200 g
Surówka z kapusty kiszonej z ogórkiem
kiszonym i chilli + 100 g
Buraczki tarte na ciepło + 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Pyzdra szynkowa-wędzonka wieprzowa szynka wędzona parzona 50 g
Serek wiejski ziarnisty 60 g (MLE,)
Papryka świeża 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

Mleko UHT 200ml, 3,5% tł 1 Por ( MLE,)
Chałka 50 g (GLU PSZ, JAJ,)

Wartość energetyczna: 2299.35 kcal; Białko
ogółem: 110.25 g; Tłuszcz: 88.08 g; Kw. tł.
nasy.: 23.70 g; Węglowodany ogółem:
283.48 g; W tym cukry: 71.93 g; Błonnik
pok.: 32.53 g; Sól: 26.47 g;