Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Rogal maślany 50g. 1 szt ( GLU PSZ, JAJ, MLE,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa grubo rozdrobniona 50 g
Serek homo. naturalny 60 g ( MLE,)
Pomarańcza 1/2 szt. 1 Por
Sałata strzępiasta czerwona 10 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Ryżowa z ziemniakami + 300 g
(SOJ, SEL,)
Morszczuk pieczony w posypce
ziołowej + 80 g (RYB,)
Sos koperkowy + 100 g ( MLE,
GOR,)
Ziemniaki gotowane z koperkiem + 
 200 g
Surówka z selera i marchwi z
olejem () 100 g (SEL,)
Fasolka szparagowa zielona + 
100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g
Sałatka jarzynowa z jajkiem dieta + 150 g ( JAJ, MLE,)
Rukola 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Muffin marchewkowy z prażonym jabłkiem o niskim IG + 50 g ( GLU
PSZ, JAJ, MLE,)

Wartość energetyczna: 1922.81
kcal; Białko ogółem: 91.70 g;
Tłuszcz: 49.94 g; Kw. tł. nasy.:
15.66 g; Węglowodany ogółem:
287.52 g; W tym cukry: 67.62 g;
Błonnik pok.: 30.14 g; Sól: 10.66 g;