Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 35 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Empanadas z kurczakiem + 80 g ( GLU PSZ,)
Szynkowa dębowa kieł.wp.gr.rozd.wędz.parzo.z dodat.wody w osł.niejad
 50 g
Pomidorki koktajlowe 80 g
Rukola 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Ryżowa z ziemniakami + 300 g
(SOJ, SEL,)
Filet z indyka jogurtowo-cytrynowy
porcja + 80 g (MLE,)
Ziemniaczki pieczone z ziołami + 
200 g
Surówka z rzepy, marchwi, jabłka,
selera i papryki b/c + 100 g
(SEL,)
Cukinia gotowana + 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Sałatka śledziowa z pomidorami suszonymi i żurawiną + 150 g ( RYB,
MLE, GOR,)
Polędwica delikatna-produkt blokowy drobiowo-wieprzowy,średnio
rozdrobniony,parzony w osłonce niejadalnej 50 g
Paprykowy mix z olejem rzepakowym i ziołami + 100 g
Sałata strzępiasta zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Pomarańcza 250g 1 szt

Wartość energetyczna: 1993.54
kcal; Białko ogółem: 97.01 g;
Tłuszcz: 55.87 g; Kw. tł. nasy.:
14.80 g; Węglowodany ogółem:
283.43 g; W tym cukry: 88.41 g;
Błonnik pok.: 33.66 g; Sól: 12.80 g;