Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15 g (82% tł.) 1 szt. (MLE)
Serek ziarnisty naturalny 60 g (MLE)
Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy z połączonych kawałków fileta z kurczaka,parzona w osłonce niejadalnej. 50 g (może zawierać: GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR)
Sałatka z pomidorów i koperku 100 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml
Kefir 1,5% tł. 150 g (MLE)

upa z soczewicą i warzywami 300 g (GLU PSZ, SOJ, SEL)
Miruna na parze 80g + 80 g (RYB)
Sos pomidorowy 100 g
Puree ziemniaczane 200 g (MLE)
Surówka z rzepy białej z czarnuszką 100 g
Brukselka gotowana 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 m

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15 g (82% tł.) 1 szt. (MLE)
Twarożek z koperkiem 60 g (MLE)
Szynka Piastowska- wp., wędzona, parzona z dod. b.sojowego i wody 50 g (SOJ)
Ogórek kiszony 100 g
Kakao z mlekiem z/c 250 ml (MLE)

Mandarynka 1 sz.

• Wartość energetyczna: 2092.85 kcal;
• Białko ogółem: 106.87 g;
• Tłuszcz: 71.68 g; Kw. tł. nasy.: 34.68 g;
• Węglowodany ogółem: 269.86 g; W tym cukry: 73.19 g;
• Błonnik pok.: 37.10 g;
• Sól: 14.21 g