Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15 g (82% tł.) 1 szt. (MLE)
Pasztet z fasoli 50 g (GLU PSZ, JAJ, SEL, GOR, GLU OW)
Serek śmietankowy naturalny 50 g (MLE)
Papryka świeża 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Zupa koperkowa z ziemniakami 300 g (SOJ, MLE, SEL)
Makaron świderki 200 g (GLU PSZ)
Masa serowa do makaronu 100 g (MLE)
Mus truskawkowy b/c 100 g (MLE)
Mandarynka 1 szt.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml

Barszcz czerwony czysty 300 g (SOJ, SEL)
Miruna smażona 80g + 80 g (GLU PSZ, JAJ, RYB)
Warzywa po grecku 100 g (SEL)
Kapusta z grochem 100 g
Ciasto piernik 50 g (GLU PSZ, MLE, S02, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)
Kompot z suszu 250 ml

Sok wielowarzywny pasteryzowany 0,33l 1 sz.

• Wartość energetyczna: 2232.88 kcal;
• Białko ogółem: 88.37 g;
• Tłuszcz: 68.13 g; Kw. tł. nasy.: 25.03 g;
• Węglowodany ogółem: 328.40 g; W tym cukry: 81.76 g;
• Błonnik pok.: 39.47 g;
• Sól: 9.14 g;