Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15 g (82% tł.) 1 szt. (MLE)
Szynka krucha z pieca wieprzowa, parzona 50 g (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL, może zawierać: JAJ, GOR, S02)
Ser wędzony 50 g (MLE)
Pomidorki koktajlowe 80 g
Mix sałat 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Zupa krem z zielonych warzyw 300 g (SOJ, SEL)
Grzanki pszenne 10 g (GLU PSZ, JAJ, MLE, może zawierać: SOJ)
Schab pieczony cały 80 g
Sos jarzynowy dieta 100 g (MLE)
Kasza gryczana ciemna 200 g
Surówka Colesław 100 g (JAJ, MLE, GOR, S02)
Marchew gotowana 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 m

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15 g (82% tł.) 1 szt. (MLE)
Filet zapiekany drobiowy 50 g (MLE)
Jajko gotowane kl. M 1 szt. (JAJ)
Papryka świeża 80 g
Sałata lodowa 20 g
Kakao z mlekiem z/c 250 ml (MLE)

Mleko UHT 200 ml, 3,5% tł. 1 szt. (MLE)
Chałka 50 g (GLU PSZ, JAJ, MLE)

• Wartość energetyczna: 2544.66 kcal;
• Białko ogółem: 127.35 g;
• Tłuszcz: 91.84 g; Kw. tł. nasy.: 34.28 g;
• Węglowodany ogółem: 314.66 g; W tym cukry: 80.45 g;
• Błonnik pok.: 36.73 g;
• Sól: 11.66 g;