Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 15g (82% tł.) - 1 szt ( MLE,)
Muffin warzywny z wędliną 75 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE,)
Twarożek pomidorowy 50 g ( MLE,)
Pomidor 80 g
Sałata zielona 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Zupa koperkowa z ziemniakami 300 ml (SOJ, MLE, SEL,),woda,włoszczyzna 3 skł paski mrożona,koper świeży,ziemniaki,sól,śmietanka UHt 18%tł.
Dorsz pieczony w ziołach 80g (RYB,),dorsz filet b/s,mąka ryżowa,olej rzepakowy,pietruszka natka,imbir mielony,zioła prowalsalskie,majeranek,pieprz cytrynowy,kurkuma,sól.
Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g,woda,ziemniaki,sól,koper świeży.
Fasolka szparagowa żółta 100 g,woda,fasolka szparagowa cięta mrożona,sól.
Marchew gotowana 100 g,woda,sól,marchew.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,woda,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 15g (82% tł.) -1szt (MLE,)
Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa grubo rozdrobniona 50 g
Zielona pasta z pieczonego kurczaka 60 g (JAJ, MLE,)
Sałatka makaronowa z warzywami (dieta) 150 g (GLU PSZ, MLE,SEL,)
Sałata lodowa 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Mus owocowo-warzywny 100g-produkt pasteryzowany - 1 szt

• Wartość energetyczna: 2062.52 kcal;
• Białko ogółem: 95.06 g; 
• Tłuszcz: 61.27 g; Kw. tł. nasy.: 20.86 g;
• Węglowodany ogółem: 292.47 g; W tym cukry: 58.33 g;
• Błonnik pok.: 29.97 g;
• Sól: 11.61 g;