Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Twarożek makowy + 60 g ( MLE,)
Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa grubo rozdrobniona 50 g
Arbuz 150 g
Sałata zielona 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml

Brokułowa z ziemniakami + 300
ml (SOJ, MLE, SEL,)
Morszczuk pieczony w posypce
ziołowej + 80 g (RYB,)
Kasza bulgur gotowana na sypko + 
 200 g (GLU PSZ,)
Tzatzyki + 100 g (MLE,)
Warzywa po grecku + 100 g
(SEL,)
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Falafel z ciecierzycy, pieczony + 100 g ( GLU PSZ,)
Sałatka z buraka, szpinaku z serem feta + 150 g ( MLE, GOR,)
Ser twarogowy topiony klasyczny 17,5g 1 szt ( MLE,)
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Jaglanka pomarańczowa z owocami (bez mleka) + 200 g
Migdały płatki 10 g (ORZ,)

Wartość energetyczna: 2628.18
kcal; Białko ogółem: 91.07 g;
Tłuszcz: 85.25 g; Kw. tł. nasy.:
23.62 g; Węglowodany ogółem:
363.43 g; W tym cukry: 102.50 g;
Błonnik pok.: 25.19 g; Sól: 9.82 g;