Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Maj 2025

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2025-05-01 - Czwartek
• 2025-05-02 - Piątek
• 2025-05-03 - Sobota
• 2025-05-04 - Niedziela
• 2025-05-05 - Poniedziałek
• 2025-05-06 - Wtorek
• 2025-05-07 - Środa
• 2025-05-08 - Czwartek
• 2025-05-09 - Piątek
• 2025-05-10 - Sobota
• 2025-05-11 - Niedziela
• 2025-05-12 - Poniedziałek
• 2025-05-13 - Wtorek
• 2025-05-14 - Środa
• 2025-05-15 - Czwartek
• 2025-05-16 - Piątek
• 2025-05-17 - Sobota
• 2025-05-18 - Niedziela
• 2025-05-19 - Poniedziałek
• 2025-05-20 - Wtorek
• 2025-05-21 - Środa
• 2025-05-22 - Czwartek
• 2025-05-23 - Piątek
• 2025-05-24 - Sobota
• 2025-05-25 - Niedziela
• 2025-05-26 - Poniedziałek
• 2025-05-27 - Wtorek
• 2025-05-28 - Środa
• 2025-05-29 - Czwartek
• 2025-05-30 - Piątek
• 2025-05-31 - Sobota

Menu na dzień: 2024-07-09 - Wtorek
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Pieczona owsianka jabłkowa + 50 g ( MLE, GLU OW,) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Jajko w sosie tatarskim + 100 g ( JAJ, MLE, GOR,) Kabanos drobiowo-wieprzowy średnio rozdrobniony wędzony,parzony,suszony. 50 g Mix sałat z olejem i kiełkami brokuła + 20 g Papryka świeża 80 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml Jogurt naturalny 100g 1 szt ( MLE,)	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
II Śniadanie
Obiad Krem z białych warzyw + 300 ml (SOJ, SEL,) Grzanki pszenne 10 g (GLU PSZ,) Pulpet drobiowy + 100 g ( GLU PSZ, JAJ,) Salsa pomidorowa + 100 g ( może zawierać: GLU PSZ, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ) Ziemniaki gotowane z koperkiem +   200 g Surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzą, jabłkiem, papryką czerwoną b/c + 100 g (MLE,) Buraczki po francusku + 100 g Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Smalec z fasoli z kurkumą i tymiankiem + 60 g Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g Pomidorki koktajlowe 80 g Sałata lodowa 20 g Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Mleko Smakowe UHT 1,5% tł 0,2l 1 szt ( MLE,)
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2375.47 kcal; Białko ogółem: 91.61 g; Tłuszcz: 94.56 g; Kw. tł. nasy.: 26.58 g; Węglowodany ogółem: 297.92 g; W tym cukry: 75.06 g; Błonnik pok.: 33.10 g; Sól: 12.30 g;

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK