Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Maj 2025

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2025-05-01 - Czwartek
• 2025-05-02 - Piątek
• 2025-05-03 - Sobota
• 2025-05-04 - Niedziela
• 2025-05-05 - Poniedziałek
• 2025-05-06 - Wtorek
• 2025-05-07 - Środa
• 2025-05-08 - Czwartek
• 2025-05-09 - Piątek
• 2025-05-10 - Sobota
• 2025-05-11 - Niedziela
• 2025-05-12 - Poniedziałek
• 2025-05-13 - Wtorek
• 2025-05-14 - Środa
• 2025-05-15 - Czwartek
• 2025-05-16 - Piątek
• 2025-05-17 - Sobota
• 2025-05-18 - Niedziela
• 2025-05-19 - Poniedziałek
• 2025-05-20 - Wtorek
• 2025-05-21 - Środa
• 2025-05-22 - Czwartek
• 2025-05-23 - Piątek
• 2025-05-24 - Sobota
• 2025-05-25 - Niedziela
• 2025-05-26 - Poniedziałek
• 2025-05-27 - Wtorek
• 2025-05-28 - Środa
• 2025-05-29 - Czwartek
• 2025-05-30 - Piątek
• 2025-05-31 - Sobota

Menu na dzień: 2024-07-02 - Wtorek
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Szynkowa dębowa kieł.wp.gr.rozd.wędz.parzo.z dodat.wody w osł.niejad 50 g Pasta proteinowa z tuńczykiem i natką pietruszki + 60 g ( GLU PSZ, RYB, MLE,) Sałata lodowa z pomidorami i olejem + 100 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
II Śniadanie
Obiad Krem z pomidorów + 300 ml ( SOJ, SEL,) Ser mozzarella 10 g (MLE,) Kotlet Schabowy panierowany + 80 g (GLU PSZ, JAJ,) Ziemniaki gotowane z koperkiem + 200 g Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą + 100 g (MLE,) Brokuł gotowany w sosie miodowym z sezamem + 100 g (MLE, SEZ,) Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Pasztet wieprzowy z żurawiną + 50 g ( GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE, ) Twarożek z kolorową papryką + 60 g ( MLE,) Ogórek kwaszony małosolny 100 g ( GOR,) Sałata strzępiasta czerwona 10 g Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Sok owocowo-warzywny 0,2L kubek 1 szt Pieczywo chrupkie ekstrudowane-żytnie 20 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2106.46 kcal; Białko ogółem: 100.34 g; Tłuszcz: 67.96 g; Kw. tł. nasy.: 23.36 g; Węglowodany ogółem: 285.87 g; W tym cukry: 72.53 g; Błonnik pok.: 32.04 g; Sól: 13.17 g;

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK