Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Pyzdra szynkowa-wędzonka wieprzowa szynka wędzona parzona 50 g
Pasta jajeczna z awokado + 60 g ( JAJ, MLE, GOR, S02,)
Mix sałat z pomidorkami koktailowymi i nasionami + 100 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml
Kefir 2.0% tł 150g 1 szt ( MLE,)

Krem z buraków + 300 g (SOJ,
MLE, SEL,)
Groszek zielony blanszowany + 20
g
Udziec z kurczaka wolno gotowany
w glazurze miodowej + 100 g
Ziemniaczki pieczone z ziołami + 
200 g
Surówka z pora z jabłkiem + 100 g
(MLE,)
Marchewka mini z groszkiem i
sezamem + 100 g (SEZ,)
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Serek wiejski ze szczypiorkiem + 60 g ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Surówka z selera naciowego i marchwi (dieta) + 100 g ( MLE, SEL,)
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Mus owocowo-warzywny 100g-produkt pasteryzowany 1 szt

Wartość energetyczna: 2131.24
kcal; Białko ogółem: 106.94 g;
Tłuszcz: 73.07 g; Kw. tł. nasy.:
19.15 g; Węglowodany ogółem:
274.60 g; W tym cukry: 69.26 g;
Błonnik pok.: 37.68 g; Sól: 11.47 g