Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Muffin warzywny z wędliną + 75 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE,)
Twarożek 50 g (MLE,)
Sałatka z pomidorów i koperku 80 g
Rukola 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Koperkowa z ziemniakami + 300
ml (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL, )
Dorsz pieczony w ziołach + 80 g
(RYB,)
Ziemniaki łódeczki + 200 g
Mix sałat z sosem winegret + 100
g (GOR,)
Szpinak gotowany z olejem + 100
g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Sałatka jarzynowa z jajkiem dieta + 150 g ( JAJ, MLE,)
Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g
Kiwi 1 szt 1 szt
Sałata zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Pudding chia z musem mango + 150 g ( OZI, ORZ,)

Wartość energetyczna: 2263.11
kcal; Białko ogółem: 91.88 g;
Tłuszcz: 79.27 g; Kw. tł. nasy.:
24.81 g; Węglowodany ogółem:
311.29 g; W tym cukry: 75.11 g;
Błonnik pok.: 27.36 g; Sól: 10.46 g;