Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1szt (MLE,)
Wędlina roślinna produkt na bazie białka grochowego 50 g ( może zawierać: GLU PSZ, SOJ, GOR,SEZ,)
Pasta twarogowa z pieczoną papryką  60 g (MLE, GOR, S02,)
Pomidorki koktajlowe 80 g
Roszponka 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Pieczarkowa z ziemniakami  300ml (SOJ, MLE, SEL, ),pieczarki świeże,mrożone,porcje rosołowe,ziemniaki,włoszczyzna 3skł paski mrożona,śmietana,sól,pieprz czarny mielony.
Sos szpinakowy z serem białym 200 g (MLE,),szpinak mrożony,sól,śmietana,ser biały mozzarella.
Makaron gotowany penne  200 g(GLU PSZ,),makaron pene,sól.
Surówka z selera naciowego i jabłka  100 g (MLE, ORZ, SEL, ),seler naciowy,jabłka,sól,olej rzepakowy,natka pietruszki,cukier.
Bukiet warzyw gotowanych  100g,brokuł mrożony,kalafior mrożony,marchew lkarbowana mrożona,sól.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Chleb razowy żytnio-pszenny 90 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% -15g 1 szt
Serek kanapkowy mini o smaku śmietankowym 30g -1 szt ( MLE,)
Hummus  60 g (SOJ,)
Mix sałat z rzodkiewką i ziarnami słonecznika 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Pomarańcza 250g -1 szt

• Wartość energetyczna: 2164.14 kcal;
• Białko ogółem: 69.83 g;
• Tłuszcz: 76.28 g; Kw. tł. nasy.: 20.72 g; 
• Węglowodany ogółem:310.37 g; W tym cukry: 80.17 g;
• Błonnik pok.: 47.75 g;
•  Sól: 8.83 g;