Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.)- 1 szt ( MLE,)
Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g
Pasta z makreli wędzonej  60 g ( JAJ, RYB, GOR,)
Ogórek konserwowy 100 g ( GOR,)
Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml

Krem z zielonych warzyw z ziarnem słonecznika  300 g (SOJ, SEL,),fasolka szparagowa,mieszanka 3skł,paski mrozona (marchew,piertuszka,seler) mrożona,groszek zielony mrozony,natka pietruszki,ziemniaki,bułka paryska,słonecznik łuskany,śmietanka,sól,pieprz czarny mielony.
Zapieknka ziemniaczana z wp. i warzywami- dieta  350 g ( MLE,),mieszanka 3skł,paski (marchew,pietruszka,seler),kalafior mrożony,brokuł mrożony,ziemniaki,sól,pieprz czarny mielony,przyprawy,łopatka wieprzowa b/k
Sałata lodowa z pomidorami i olejem 100 g,sałata lodowa,pomidory,olej rzepakowy,sól,kwasek cytrynowy.
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml,mieszanka 4 skł,kompotowa,jabłko,kwasek cytrynowy.

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarownia 59% tł. 10g -1 szt
Pyzdra szynkowa-wędzonka wieprzowa szynka wędzona parzona 50 g
Serek wiejski ziarnisty 60 g ( MLE,)
Papryka świeża 100 g
Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Napój owsiany bez cukru 0,33l 1 szt ( GLU OW, może zawierać: SOJ,ORZ,)
Migdały 10 g (ORZ,)

• Energia: 1811.99 kcal;
• Białko: 90.89 g;
• Tłuszcze: 84.18g; Kw. tł. nasy.: 23.73 g;
• Węglowodany ogółem: 187.63 g;W tym cukry: 38.96 g;
• Bonnik pokarmowy.: 29.48 g;
• Sól: 12.08 g;