Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Serek ziarnisty naturalny 60 g ( MLE,)
Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy z połączonych kawałków
fileta z kurczaka,parzona w osłonce niejadalnej. 50 g
Sałatka z pomidorów i koperku 100 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml
Kefir 1,5% tł 150g -1 Por ( MLE,)

Zupa ryżowa 300 ml ( GLU PSZ,SOJ, MLE, SEL,),woda,włoszczyzna 3 skł paski mrożona,ryż biały,natka pietruszki,sól.
Filet z indyka pieczony dieta  80 g,filet z indyka b/k,olej rzepakowy,sól,bazylia,zioła prowalsalskie.
Sos koperkowy dieta 100 g (MLE, SEL,),woda,koper świeży,sól,mąka ryżowa,pszenna.
Puree ziemniaczane 200 g (MLE,),woda,ziemniaki,mleko 2%tł,sól.
Dynia na parze 100 g,woda,dynia świeża,sól.
Seler z pietruszką gotowany z olejem 100 g (GLU PSZ, SEL,)seler korzń,pietruszka korzeń,sól,olej rzepakowy.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,woda,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.