Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”
Marzec 2024
Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc
Wybierz dzień:
- 2024-03-01 - Piątek
- 2024-03-02 - Sobota
- 2024-03-03 - Niedziela
- 2024-03-04 - Poniedziałek
- 2024-03-05 - Wtorek
- 2024-03-06 - Środa
- 2024-03-07 - Czwartek
- 2024-03-08 - Piątek
- 2024-03-09 - Sobota
- 2024-03-10 - Niedziela
- 2024-03-11 - Poniedziałek
- 2024-03-12 - Wtorek
- 2024-03-13 - Środa
- 2024-03-14 - Czwartek
- 2024-03-15 - Piątek
- 2024-03-16 - Sobota
- 2024-03-17 - Niedziela
- 2024-03-18 - Poniedziałek
- 2024-03-19 - Wtorek
- 2024-03-20 - Środa
- 2024-03-21 - Czwartek
- 2024-03-22 - Piątek
- 2024-03-23 - Sobota
- 2024-03-24 - Niedziela
- 2024-03-25 - Poniedziałek
- 2024-03-26 - Wtorek
- 2024-03-27 - Środa
- 2024-03-28 - Czwartek
- 2024-03-29 - Piątek
- 2024-03-30 - Sobota
- 2024-03-31 - Niedziela
Menu na dzień: 2023-12-22 - Piątek | |
I ŚniadanieHerbata czarna ekspresowa z/c 250 ml Bułka pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ, ) Chleb Graham 60 g (GLU PSZ, ) Masło extra 82% 15 g (MLE, ) Polędwica Miodowa, wyrób dr. z dodatkiem białka wp, z poł. kawałków mięsa, w osłonce niejadalnej 20 g (GLU PSZ, SOJ,MLE, SEL, ) Jajko gotowane kl M 1 szt (JAJ, ) Sałata zielona 20 g Papryka świeża 80 g Jogurt naturalny 150g 1 szt (MLE, ) | DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1) |
II Śniadanie | |
ObiadKrupnik jęczmienny * 350 ml ( MLE, SEL,GLU JĘCZ, ),kasza jęczmienna,sól,włoszczyzna 3skł,paski ( marchew,pietruszka,seler). Ziemniaki 200 g,ziemniaki obrane,sól. Ryba smażona (Miruna) 100 g ( GLU PSZ,JAJ, RYB, ), ryba mrożona miruna b/s, bułka tarta,olej rzepakowy,sól,pieprz czarny. Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g,kapusta kiszona,cukier,olej rzepakowy. Surówka z pora, jabłka i marchewki () 100 g (MLE, ),por,jabłko,marchew obrana,olej rzepakowy,cukier Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4skł,mrożona,jabłko,cukier,kwasek cytrynowy. | DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1) |
Kolacja IKawa zbożowa z mlekiem 250 ml ( MLE,GLU ŻYT, GLU JĘCZ, ) Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, ) Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g -1 szt Polędwica Sopocka drobiowo-wieprzowa wędzona parzona 35 g (SOJ, ) Sałatka z ciecierzycy, pomidora i ogórka 150 g Sałata zielona 5 g | |
Kolacja IIKanapka z szynką drobiową (chleb razowy 60g, margaryna 5g, szynka 25g) 1 szt (GLU PSZ, SOJ, ) | |
Wartości odżywcze
|
Alergeny:
Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK