Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, )

Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, )

Masło extra 82% 15 g (MLE, )

Serek Almette mini 30g 1 szt (MLE, )

Szynka Konserwowa wieprzowa,produkt blokowy wytworzony z połączonych kawałków mięsa wieprzowego, parzony 40 g (SOJ, )

Roszponka 10 g

Pomidor 90 g

Kefir 2.0% tł 150g 1 szt (MLE, )

Zz fasolki szparagowej z ziemniakami (MLE,GLU)szparagowmrożona,włoszczczyzna 3skł,paski (marchew,pietruszka,seler),mleko2%tł,śmietanka,sól,mąka pszenna,natka pietruszki.

Makaron z sosem bolognese z łop wp* 350 g (GLU PSZ, MLE, SEL, ),makaron z pszenicy,łopatka wieprzowab/k/b/s,włoszczyzna 3skł,paski (marchew,pietruszka,seler),koncentrat pomidorowy,olej rzepakowy,cebula,mąka pszenna,sól,pieprz czarny,bazylia suszona,czosnek granulowany.

Surówka z rzodkwi i czarnuszki 100 g,rzodkiew biała,olej rzepakowy,czarnuszka,sól,pieprz.

Bukiet warzyw gotowanych królewski* 100 g,mieszanka 3skł, (brokuł,kalafior,marchew),sól.

Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4skł,kompotowa mrożona,jabłka, cukier,kwasek cytrynowy.

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml ( MLE,GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, )

Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, )

Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g 1 szt

Śniadaniowa drobiowa- produkt

drobiowy,parzonyw osłonce niejadalnej 30 g (SOJ, )

Ser wędzony 40 g (MLE, )

Papryka świeża 80 g

Sałata zielona 20 g

Kanapka z twarożkiem (chleb razowy 60g, margaryna 5g, twarożek 25g) 1 szt

( GLU PSZ, MLE, )

• Energia: 2605.03 kcal; 
• Białko: 103.75 g;
• Tłuszcze: 89.28 g; Kw. tł. nasy.: 28.58 g;
• Węglowodany ogółem: 351.40 g; W tym cukry: 52.68 g;
• Błonnik pokarmowy.: 28.20 g;
• Sól: 8.72 g;