Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Ser żółty 50 g (MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Ogórek świeży 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Zupa wielowarzywna z ziemniakami  300g (SOJ, MLE, SEL,),woda,brokuł mrożony,kalafior mrożony,fasolka szparagowa mrożona,ziemniaki,włoszczyzna 3skł paski mrożona,sól,pieprz czarny mielony,natka pietruszki,przyprawa w płynie.
Naleśniki z serem białym 300 g ( GLU,PSZ, JAJ, MLE,),woda,jajka,mleko,mąka pszenna,twaróg biały półtłusty,cukier,sól,olej rzepakowy.
Sałatka owocowa  100 g,winogrona ciemne,kiwi,gruszka,jabłka,pomarańcze,sok z cytryny,inulina.
Dynia z miodem i cynamonem 100 g,woda,dynia kostka,cynamon mielony,miód wielokwiatowy.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,woda,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Bułeczka pszenna 30g -1 szt ( GLU PSZ,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g -1 szt
Filet z kurczaka wolno gotowany plastry 80 g
Serek wiejski ziarnisty 50 g ( MLE,)
Sałatka wiosenna z dressingiem 100 g ( SOJ,)
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,

Mini Crispy pieczywo chrupkie orkiszowe ze słonecznikiem sezamem i siemieniem 30 g-1 szt (GLU PSZ, MLE, SEZ, może zawierać: ORZ, )

• Wartość energetyczna: 2280.01 kcal;
• Białko ogółem: 118.83 g;
• Tłuszcz: 88.39 g; Kw. tł.nasy.: 36.48 g;
• Węglowodany ogółem:256.13 g; W tym cukry: 88.51 g;
• Błonnik pok.: 27.35 g;
• Sól: 10.99 g