Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Ser mozzarella kulki 50 g ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Pomidorki koktajlowe 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Zupa ogórkowa z ziemniakami 300 g (GLU PSZ, SOJ,MLE,SEL,),woda,ziemniaki,ogórki kiszone,mieszanka 3skł paski mrożona,pieprz czarny mielony,śmietanka 18%tł,przyprawa w płynie.
Naleśniki z serem białym 300 g (GLU PSZ, JAJ, MLE, ),woda,mleko,sól,cukier,jajka,olej rzepakowy,mąka pszenna,twaróg biały półtłusty,cukier.
Mus truskawkowy b/c 100 g (MLE,),w2oda,mleko,truskwki mrożone.
Sałatka owocowa 100 g,kiwi,jabłko,winogroano czerwone,pomarańcze.
Dynia z miodem i cynamonem 100 g,dynia kostka,miód wielokwiatowy,cynamon.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Bułeczka pszenna 30g -1 szt ( GLU PSZ,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g -1 szt
Filet z kurczaka wolno gotowany plastry  80 g
Dip jogurtowy o smaku czosnkowym 20 g ( MLE,)
Serek śmietankowy naturalny 50 g ( MLE,)
Kalarepa 80 g
Rukola 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

Mini Crispy pieczywo chrupkie orkiszowe ze słonecznikiem sezamem i
siemieniem 30 g -1 szt ( GLU PSZ, MLE, SEZ, może zawierać: ORZ,

• Wartość energetyczna: 2278.55kcal;
• Białko ogółem: 112.59 g
• Tłuszcz: 86.35 g; Kw. tł. nasy.:39.04 g; 
• Węglowodany ogółem:266.63 g; W tym cukry: 96.93 g;
• Błonnik pok.: 28.81 g;
• Sól: 10.49 g;