Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Ser mozzarella kulki 50 g ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Pomidorki koktajlowe 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Zupa ogórkowa z ziemniakami 300 g (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL, ),woda,włoszczyzna 3skł paski mrożona,ziemniaki,przyprawa w płynie,pieprz czarny mielony,natka pietruszki,śmietanka 18%tł.
Naleśniki z serem białym 300 g (GLU PSZ, JAJ, MLE, ),woda,mleko,olej rzepakowy,sól,cukier,jajka,twaróg biały półtłusty.
Mus truskawkowy b/c 100 g (MLE,),mleko,truskawki mrożone.
Sałatka owocowa 100 g,jabłka,pomarańcza,kiwi,winogrona,woda,sok z cytryny,inulina,cynamon.
Dynia z miodem i cynamonem 100 g,dynia kostka,miód wielokwiatowy,cynamon mielony.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,woda,mieszanka 4skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Bułeczka pszenna 30g -1 szt ( GLU PSZ,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g -1 szt
Filet z kurczaka wolno gotowany plastry  80 g
Dip jogurtowy o smaku czosnkowym  20 g ( MLE,)
Serek śmietankowy naturalny 50 g ( MLE,)
Kalarepa 80 g
Rukola 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Mini Crispy pieczywo chrupkie orkiszowe ze słonecznikiem sezamem i
siemieniem 30 g- 1 szt ( GLU PSZ, MLE, SEZ, może zawierać: ORZ, )

• Wartość energetyczna: 2278.55 kcal;
• Białko ogółem: 112.59 g;
• Tłuszcz: 86.35 g; Kw. tł. nasy.: 39.04 g; 
• Węglowodany ogółem: 266.63 g; W tym cukry: 96.93 g;
• Błonnik pok.: 28.81 g;
• Sól: 10.49 g;