Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Frittata ze szpinakiem i wędliną (dieta) + 100 g ( JAJ, SOJ, MLE,)
Sos jogurtowy naturalny  100 g ( MLE,)
Pomidorki koktajlowe 80 g
Mix sałat z olejem i kiełkami brokuła  20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Wielowarzywna z zacierką  300 g (GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE, SEL, ),włoszczyzna 3skł paski mrożona,kalafior mrożony,fasolka szparagowa mrożona,sól,makaron zacierkowy,porcje rosołowe.
Filet z kurczaka pieczony w ziołach 80 g,filet z kurczaka b/k,przyparwy,paparyka słodka 
Sos brokułowy- dieta  100 g (MLE),brokuł mrożony,śmietanka,sól,mąka kukurydziana.
Ryż gotowany na sypko  200 g,ryż biały,sól,olej rzepakowy.
Surówka z marchwi i selera  100 g (SEL,),marchew,seler,olej rzepakowy,sól,kwasek cytrynowy.
Cukinia gotowana  100 g,cukinia mrożona,sól.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier,kwasek cytrynowy.

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g -1 szt
Ser mozzarella kulki 50 g ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Pomidor 80 g
Rukola 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Pudding chia z musem z kiwi  200 g

• Wartość energetyczna: 2131.79 kcal;
• Białko ogółem: 100.62 g; 
• Tłuszcz:71.94 g; Kw. tł. nasy.: 23.22 g;
• Węglowodany ogółem: 281.78 g; W tym cukry: 74.93 g; 
• Błonnik pok.: 21.91 g;
• Sól: 14.31 g;