Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Ser mozzarella kulki 50 g ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Pomidorki koktajlowe 80 g
Roszponka 20 g
Herbata czarna eksresowa z cytryną z/c. 250 ml
Ciasto drożdżowe 100 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE, S02, )

Ryżowa staropolska z ziemniakami 300 g (SOJ, SEL,),ryż biały,porcjoe rosołowe,ziemniaki,włoszczyzna 3skł,paski mrożona,natka pietruszki.
Karminadel wieprzowy pieczony 100 g (GLU PSZ, JAJ,),łopatka wieprzowa b/k,bułka tarta,jajka,sól,olej rzepakowy,pieprz czarny.
Sos pomidorowy  100 g,koncentrat pomidorowy,mąka pszenna,sól.
Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g,ziemniaki,sól,koper świeży.
Sałata zielona z jogurtem C&C 80g (MLE,),sałata zielona maslowa,jogurt naturalny 2%tł,sól.
Buraczki tarte na ciepło  100 g,buraki,mąka pszenna,sól,kwasek cytrynowy.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4skł kompotowa mrożona,jabłka,kwasek cytrynowy,cukier.

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarownia 59% tł. 10g -1 szt
Plastry kurczaka wolno gotowanego  80 g ( MLE,)
Sałatka jarzynowa z jajkiem dieta  150 g ( JAJ, MLE,)
Rukola 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

pieczywo chrupkie jaglane z nasionami chia 30 g -1 szt
(GLU PSZ, MLE, GLU ŻYT, GLU OW, GLU JĘCZ, może zawierać:
ORZ, SEZ,)

• Wartość energetyczna: 2449.44kcal;
• Białko ogółem: 116.17 g;
• Tłuszcz: 79.19 g; Kw. tł. nasy.:25.29 g; 
• Węglowodany ogółem: 325.17 g; W tym cukry: 55.63 g;
• Błonnik pok.: 27.85 g;
• Sól: 14.88