Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15g (82% tł.) 1 szt. (MLE)
Pierś delikatna z kurnej półki produkt drobiowy z połączonych kawałków fileta z kurczaka,parzona w osłonce niejadalnej. 50 g (może zawierać: GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR)
Serek ziarnisty naturalny 60 g (MLE)
Rzodkiew biała 80 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml
Kefir 1,5% tł. 150g 1 Por (MLE)
Sałata zielona 20 g

Zupa z soczewicą i warzywami 300 g (GLU PSZ, SOJ, SEL)
Filet z indyka pieczony dieta 80 g
Sos pomidorowy 100 g
Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g
Surówka z rzepy, marchwi, jabłka, selera i papryki b/c 100 g (SEL)
Brukselka gotowana 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15g (82% tł.) 1 szt. (MLE)
Twarożek z koperkiem 60 g (MLE)
Szynka Piastowska- wp., wędzona, parzona z dod. b.sojowego i wody 50 g (SOJ)
Ogórek świeży 80 g
Sałata strzępiasta zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Gruszka 1szt. 150 g

• Wartość energetyczna: 1794.27 kcal;
• Białko ogółem: 103.60 g;
• Tłuszcz: 53.71 g; Kw. tł. nasy.: 25.98 g;
• Węglowodany ogółem: 237.07 g; W tym cukry: 53.26 g;
• Błonnik pok.: 37.32 g;
• Sól: 11.14 g;