Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Szynka Delikatesowa z kurczaka produkt drobiowy grubo rozdrobniony
parzony w osłonce niejadalnej 50 g
Serek wiejski ze szczypiorkiem + 60 g ( MLE,)
Pomidor 80 g
Sałata strzępiasta czerwona 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml

Żurek z ziemniakami + 300 g
(SOJ, MLE, GLU ŻYT, może
zawierać: GLU PSZ, JAJ, SEL,
GOR,)
Karkówka pieczona + 80 g ( GOR,)
X Sos pieczeniowy (dieta) + 100 g
(SOJ, MLE,)
Ziemniaki gotowane z koperkiem + 
 200 g
Surówka z kapusty włoskiej + 100
g
Fasolka szparagowa zielona + 
100 g
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g
Pasta z groszku zielonego + 60 g
Rzodkiewka 80 g
Roszponka 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Mini serniczki z musem malinowym b/c + 150 g ( JAJ, MLE,)

Wartość energetyczna: 2140.34
kcal; Białko ogółem: 108.83 g;
Tłuszcz: 87.23 g; Kw. tł. nasy.:
30.93 g; Węglowodany ogółem:
241.26 g; W tym cukry: 38.88 g;
Błonnik pok.: 36.12 g; Sól: 10.56 g