Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Galaretka drobiowa z udźca i cytryna C&C 100 g
Ser żółty 50 g (MLE,)
Rukola 20 g
Rzodkiewka 80 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml

Kapuśniak z ziemniakami C&C 300 g (GLU PSZ, SOJ, SEL, ),kapusta biała,włoszczyzna 3skł,paski,ziemniaki obrane,sól.
Gulasz wieprzowy w stylu greckim C&C 200 g,papryka świeża,cebula, koncentrat pomidorowy,mąka pszenna,sól,pieprz czarny,mieszanka 3skł,paski mrożona.
Ryż brązowy na sypko C&C 200 g,ryż brązowy,sól,olej rzepakowy.
Surówka z selera i brzoskwini bez cukru C&C 100 g (SEL,),seler obrany,brzoskwinie w puszce,pietruszka natka,olej rzepakowy.
Bukiet warzyw gotowanych C&C 100 g,mieszanka 3skł, mrożona (marchew,kalafior,brokuł).
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml,mieszanka 4 skł,kompotowa mrożona,jabłko.

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarownia 59% tł. 10g 1 szt
Medaliony z morszczuka z warzywami C&C 100 g ( RYB,)
Sos jarzynowy C&C 50 g ( MLE,)
Kiwi 1 szt 1 szt
Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Sałatka z pęczakiem, soczewicą i pomidorami suszonymi C&C 200 g (GLU PSZ, MLE,)

• Energia: 2055.44 kcal; 
• Białko: 84.70 g; 
• Tłuszcze: 79.55g; Kw. tł. nasy.: 25.29 g; 
• Weglowodany ogółem: 262.63 g;W tym cukry: 48.59 g; 
• Błonnik pokarmowy: 43.83 g;
• Sól: 12.86 g;