Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g,(GLU PSZ, GLU ŻYT, )

Masło extra 82% 15 g (MLE, )

Szynka Konserwowa drobiowa z dodatkiem surowców wieprzowych z połączonych kawałków mięsa w osłonce niejadalnej 70 g (SOJ, )

Mix sałat 20 g

Pomidor 80 g

Kefir 2.0% tł 150g 1 szt (MLE, )

Selerowa z ziemniakami * 350 ml ( MLE,SEL, ),ziemniaki obrane,seler obrany,włoszczyzna 3skł,paski (marchew,pietruszka,seler),mleko 2%tł,śmietanka,pietruszka natka,sól.

Kasza jęczmienna/sypko 200 g ( GLU,JĘCZ, ),kasza jęczmienna,sól.

Gulasz z udźca indyka 150 g ( GLU PSZ, )uziec z indyka b/s/b/k,mąka pszenna,olej rzepakowy,sól,pieprz czarny.

Buraczki gotowane 100 g,buraki obrane,cukier,kwasek cytrynowy,sól.

Marchew gotowana z olejem* 100 g,marchwe mrożona kostka,olej rzepakowy,sól.

Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka kompotowa 4skł.jabłko,cukier,kwasek cytrynowy.

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml ( MLE,GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g(GLU PSZ, GLU ŻYT, )

Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g 1 szt

Twarożek z natką 35 g (MLE, )

Śniadaniowa drobiowa- produktdrobiowy,parzonyw osłonce niejadalnej 35 g (SOJ, )

Sałata zielona 20 g

Bukiet jarzyn z koncentratem pomidorowym i olejem * 80 g (SEL, )

Kanapka z szynką drobiową (chleb mieszany przenno-żytni 60g, margaryna 5g, szynka 25g) 1 szt (GLU PSZ, SOJ, GLU ŻYT, )

• Energia 2061.94 kcal;
• Białko: 80.56 g; T: 57.42 g; 
• Kw.tł. nasy.: 18.10 g;
• Węglowodany ogółem: 319.27 g; W tym cukry: 57.60 g; 
• Błonnik pokarmowy.: 28.75 g; 
• Sól: 9.41 g;