Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Indyk pieczony z Bobrownik produkt blokowy drobiowo wpieprzowy
średnio rozdrobniony,pieczony 50 g
Pasta z twarogu i suszonych pomidorów  60 g ( MLE,)
Pomidor 80 g
Sałata strzępiasta czerwona 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Żurek z ziemniakami 300 ml (SOJ, MLE, GLU ŻYT, może zawierać: GLU PSZ, JAJ, SEL,GOR,),woda,żur w butelce,kiełbasa biała,boczek wędzony,ziemniaki,śmietanka UHT 18%tł,włoszczyzna 3 skł paski mrożona,sól,pieprz czarny mielony,czosnek granulowany,majeranek suszony,przyprawa w płynie.
Pyzy z truskawkami  300 g ( GLU,PSZ, JAJ,),ziemniaki,truskawki mrożone,sól,jajka,mąka pszenna,ziemniaczana.
Dip jogurtowo-śmietanowy z wanilią dieta 100 g (MLE,),jogurt naturalny,śmietana 18%tł,cukier waniliowy.
Sałatka owocowa 200 g,gruszka,kiwi,jabłka,pomarańcza,winogrono czarne,mandarynki.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,woda,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g -1 szt
Szynka od Zduna-wędzonka wieprzowa,szynka wędzona,parzona 50 g
Pasta z groszku zielonego 60 g
Rzodkiewka szatkowana z jogurtem i szczypiorkiem 100 g ( MLE,)
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘC )

Mini serniczki z musem malinowym b/c 150 g ( JAJ, MLE,)

• Wartość energetyczna: 2397.16 kcal;
• Białko ogółem: 103.11 g;
• Tłuszcz: 74.27 g; Kw. tł. nasy.:25.25 g;
• Węglowodany ogółem: 338.53 g; W tym cukry: 99.98 g;
• Błonnik pok.: 35.83 g;
• Sól: 9.87 g;