Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g
Paprykarz z łososia (dieta) + 60 g ( RYB, SOJ, SEL,)
Pomidor 80 g
Rukola 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Krem z zielonych warzyw + 300
ml (SOJ, SEL,)
Zapieknka ziemniaczana z wp. i
warzywami- dieta + 350 g ( JAJ,)
Sałata lodowa z pomidorami i
olejem + 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Polędwica delikatna-produkt blokowy drobiowo-wieprzowy,średnio
rozdrobniony,parzony w osłonce niejadalnej 50 g
Serek wiejski ziarnisty 60 g ( MLE,)
Pasta warzywna z cukini i marchewki + 80 g ( SOJ,)
Sałata zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Mleko UHT 200ml, 3,5% tł 1 Por ( MLE,)
Chałka 50 g (GLU PSZ, JAJ,)

Wartość energetyczna: 2172.89
kcal; Białko ogółem: 103.30 g;
Tłuszcz: 91.65 g; Kw. tł. nasy.:
24.90 g; Węglowodany ogółem:
245.11 g; W tym cukry: 64.52 g;
Błonnik pok.: 21.70 g; Sól: 12.25 g;