Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Październik 2024

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2024-10-01 - Wtorek
• 2024-10-02 - Środa
• 2024-10-03 - Czwartek
• 2024-10-04 - Piątek
• 2024-10-05 - Sobota
• 2024-10-06 - Niedziela
• 2024-10-07 - Poniedziałek
• 2024-10-08 - Wtorek
• 2024-10-09 - Środa
• 2024-10-10 - Czwartek
• 2024-10-11 - Piątek
• 2024-10-12 - Sobota
• 2024-10-13 - Niedziela
• 2024-10-14 - Poniedziałek
• 2024-10-15 - Wtorek
• 2024-10-16 - Środa
• 2024-10-17 - Czwartek
• 2024-10-18 - Piątek
• 2024-10-19 - Sobota
• 2024-10-20 - Niedziela
• 2024-10-21 - Poniedziałek
• 2024-10-22 - Wtorek
• 2024-10-23 - Środa
• 2024-10-24 - Czwartek
• 2024-10-25 - Piątek
• 2024-10-26 - Sobota
• 2024-10-27 - Niedziela
• 2024-10-28 - Poniedziałek
• 2024-10-29 - Wtorek
• 2024-10-30 - Środa
• 2024-10-31 - Czwartek

Menu na dzień: 2024-07-17 - Środa
I Śniadanie Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Frittata ze szpinakiem i wędliną (dieta) + 100 g ( JAJ, SOJ, MLE,) Sos jogurtowy naturalny + 100 g ( MLE,) Pomidorki koktajlowe 80 g Mix sałat z olejem i kiełkami brokuła + 20 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml	DIETA PODSTAWOWA DOROŚLI (1)
II Śniadanie
Obiad Wielowarzywna z zacierką + 300 g (GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE, SEL, ) Pulpet z dorsza + 100 g (GLU PSZ, JAJ, RYB,) Sos cytrynowy + 100 g ( GLU PSZ, MLE,) Kasza jęczmienna + 200 g ( GLU JĘCZ,) Szpinak baby z dressingiem + 50 g Fasolka szparagowa żółta + 100 g Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml	DIETA ŁATWOSTRAWNA (2)
Kolacja I Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Ser mozzarella kulki 50 g ( MLE,) Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g Pomidor 80 g Rukola 20 g Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Napój owsiany bez cukru 0,33l 1 szt ( GLU OW, może zawierać: SOJ, ORZ, )
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2096.73 kcal; Białko ogółem: 95.90 g; Tłuszcz: 74.83 g; Kw. tł. nasy.: 30.68 g; Węglowodany ogółem: 264.61 g; W tym cukry: 68.87 g; Błonnik pok.: 24.38 g; Sól: 12.01 g

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK