Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Październik 2024

Poprzedni miesiąc | Następny miesiąc

Wybierz dzień:

• 2024-10-01 - Wtorek
• 2024-10-02 - Środa
• 2024-10-03 - Czwartek
• 2024-10-04 - Piątek
• 2024-10-05 - Sobota
• 2024-10-06 - Niedziela
• 2024-10-07 - Poniedziałek
• 2024-10-08 - Wtorek
• 2024-10-09 - Środa
• 2024-10-10 - Czwartek
• 2024-10-11 - Piątek
• 2024-10-12 - Sobota
• 2024-10-13 - Niedziela
• 2024-10-14 - Poniedziałek
• 2024-10-15 - Wtorek
• 2024-10-16 - Środa
• 2024-10-17 - Czwartek
• 2024-10-18 - Piątek
• 2024-10-19 - Sobota
• 2024-10-20 - Niedziela
• 2024-10-21 - Poniedziałek
• 2024-10-22 - Wtorek
• 2024-10-23 - Środa
• 2024-10-24 - Czwartek
• 2024-10-25 - Piątek
• 2024-10-26 - Sobota
• 2024-10-27 - Niedziela
• 2024-10-28 - Poniedziałek
• 2024-10-29 - Wtorek
• 2024-10-30 - Środa
• 2024-10-31 - Czwartek

Menu na dzień: 2024-07-15 - Poniedziałek
I Śniadanie Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,) Szynka Delikatesowa z kurczaka produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony w osłonce niejadalnej 50 g Serek wiejski ze szczypiorkiem + 60 g ( MLE,) Pomidor 80 g Sałata strzępiasta czerwona 20 g Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
II Śniadanie
Obiad Żurek z ziemniakami + 300 g (SOJ, MLE, GLU ŻYT, może zawierać: GLU PSZ, JAJ, SEL, GOR,) Karkówka pieczona + 80 g ( GOR,) X Sos pieczeniowy (dieta) + 100 g (SOJ, MLE,) Ziemniaki gotowane z koperkiem +   200 g Surówka z kapusty włoskiej + 100 g Fasolka szparagowa zielona +  100 g Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml	DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (6)
Kolacja I Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,) Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g Pasta z groszku zielonego + 60 g Rzodkiewka 80 g Roszponka 20 g Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )
Kolacja II Mini serniczki z musem malinowym b/c + 150 g ( JAJ, MLE,)
Wartości odżywcze Wartość energetyczna: 2140.34 kcal; Białko ogółem: 108.83 g; Tłuszcz: 87.23 g; Kw. tł. nasy.: 30.93 g; Węglowodany ogółem: 241.26 g; W tym cukry: 38.88 g; Błonnik pok.: 36.12 g; Sól: 10.56 g

Mleko i pochodne wraz z laktozą: MLE
Zboża zawierające gluten pszenny: GLU PSZ
Jaja i pochodne: JAJ
Orzeszki ziemne i pochodne: OZI
Orzechy: włoskie,laskowe,pekan,nerkowce,migdały,pi: ORZ
Seler i pochodne: SEL
Dwutlenek siarki / siarczyny: S02
Ryby i pochodne: RYB
Skorupiaki i pochodne: SKO
Mięczaki i pochodne: MCK
Soja i pochodne: SOJ
Gorczyca i produkty pochodne: GOR
Nasiona sezamu i pochodne: SEZ
Łubin i produkty pochodne: ŁUB
Zboża zawierające gluten żytni: GLU ŻYT
Zboża zawierające gluten owsiany: GLU OW
Zboża zawierające gluten jęczmienny: GLU JĘCZ
Mleko i pochodne bez laktozy: MLE b/LAK