Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Wartość energetyczna: 2092.29 kcal; Białko
ogółem: 106.67 g; Tłuszcz: 57.28 g; Kw. tł.
nasy.: 14.11 g; Węglowodany ogółem:
291.78 g; W tym cukry: 80.85 g; Błonnik
pok.: 28.47 g; Sól: 12.68 g;

Żurek z ziemniakami + 300 g ( SOJ, MLE,
GLU ŻYT, może zawierać: GLU PSZ,
JAJ, SEL, GOR,)
Burger z buraka z serem mozzarella + 160
g (GLU PSZ, JAJ, MLE, GOR, )
Sos grzybowy + 100 g (SOJ, MLE,)
Ryż brązowy na sypko + 200 g
Sałata zielona z jogurtem + 60 g ( MLE,)
Bukiet warzyw gotowanych + 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g
Pasta z groszku zielonego + 60 g
Pomidorki koktajlowe 80 g
Roszponka 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Mini serniczki z musem malinowym b/c + 150 g ( JAJ, MLE,)

Wartość energetyczna: 2502.72 kcal; Białko
ogółem: 110.37 g; Tłuszcz: 90.66 g; Kw. tł.
nasy.: 25.70 g; Węglowodany ogółem:
314.72 g; W tym cukry: 64.13 g; Błonnik
pok.: 41.73 g; Sól: 12.57 g;