Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Masło porcjowane 10g (82% tł.) 1 szt ( MLE,)
Empanadas z kurczakiem + 80 g ( GLU PSZ,)
Szynkowa dębowa kieł.wp.gr.rozd.wędz.parzo.z dodat.wody w osł.niejad 50 g
Pomidorki koktajlowe 80 g
Rukola 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Ryżowa z ziemniakami + 300 g ( SOJ,
SEL,)
Filet z indyka pieczony w całości, plaster
80g + 80 g
Ziemniaczki pieczone z ziołami + 200 g
Sałatka z buraczków i jabłka (z olejem) b/c
+ 100 g
Cukinia gotowana + 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g 1 szt
Sałatka z tuńczyka i warzyw + 150 g ( RYB,)
Polędwica delikatna-produkt blokowy drobiowo-wieprzowy,średnio rozdrobniony,parzony
w osłonce niejadalnej 50 g
Pomidorki koktajlowe 100 g
Sałata strzępiasta zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Pomarańcza 250g 1 szt

Wartość energetyczna: 2092.29 kcal; Białko
ogółem: 106.67 g; Tłuszcz: 57.28 g; Kw. tł.
nasy.: 14.11 g; Węglowodany ogółem:
291.78 g; W tym cukry: 80.85 g; Błonnik
pok.: 28.47 g; Sól: 12.68 g;