Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Muffin warzywny z wędliną 75 g ( GLU PSZ, JAJ, MLE, )
Twarożek 50 g (MLE,)
Sałatka z pomidorów i koperku 80 g
Rukola 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Koperkowa z ziemniakami  300 ml (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL, ),koper świeży,ziemniaki,włoszczyzna 3skł,opaski mrożona,sól,porcje rosołowe.
Gulasz wieprzowy z warzywami 200 g (GLU PSZ, SEL,),łopatka wieprzowa b/k,włoszczyzna 3skł paski mrożona,mąka kukurydziana,koncentrat pomidorowy,sól,papryka słodka.
Ryż gotowany na sypko  200 g,ryż biały,sól,olej rzepakowy.
Surówka z selera i brzoskwini b/c 100 g (SEL,),seler korzeń,brzoskwinie w puszce,natka pietruszki,.
Bukiet warzyw gotowanych  100 g,miesznka bukiet warzyw mrożonych,sól.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier,jabłka,kwasek cytrynowy.

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarownia 59% tł. 10g -1 szt
Sałatka jarzynowa z jajkiem dieta + 150 g ( JAJ, MLE,)
Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g
Kiwi 1 szt -1 szt
Sałata zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Pudding chia z musem mango 150 g ( OZI, ORZ,)

• Wartość energetyczna: 2517.47 kcal;
• Białko ogółem: 99.67 g;
• Tłuszcz: 82.09 g; Kw. tł. nasy.: 28.20 g; 
• Węglowodany ogółem: 360.37 g; W tym cukry: 86.86 g;
• Błonnik pok.: 30.17 g; 
• Sól: 12.99