Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Kurczak gotowany produkt drobiowy grubo rozdrobniony parzony 50 g
Paprykarz z łososia (dieta)  60 g ( RYB, SEL,)
Pomidor 80 g
Rukola 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml

Krem z zielonych warzyw 300 ml (SOJ, SEL,),szpinak rozdrobniony mrożony,groszek zielony mrożony,fasolka szparagowa zielona mrożona,włoszczyzna 3skł paski mrożona, porcje rosołowe,ziemniaki,sól,śmietanka,ziele angielskie,liść laurowy.
Zapieknka ziemniaczana z wp. i warzywami- dieta  350 g ( JAJ,),ziemniaki,włoszcyzna 3skł paski mrożopna,dynia kostka mrożona,kalafior mrożony,brokuł mrożony,jajka,sól,przyprawy,łopatka wieprzowa.
Sałata lodowa z pomidorami i olejem  100 g,sałata lodowa,pomidory,olej rzepakowy,sól.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4skł kompotowa mrożona,jabłka,kwasek cytrynowy,cukier.

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarownia 59% tł. 10g -1 szt
Polędwica delikatna-produkt blokowy drobiowo-wieprzowy,średnio
rozdrobniony,parzony w osłonce niejadalnej 50 g
Serek wiejski ziarnisty 60 g ( MLE,)
Pasta warzywna z cukini i marchewki  80 g
Sałata zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Mleko UHT 200ml, 3,5% tł 1 Por ( MLE,)
Chałka 50 g (GLU PSZ, JAJ,)

• Wartość energetyczna: 2195.32 kcal; 
• Białko ogółem: 97.57 g;
• Tłuszcz: 98.88 g; Kw. tł. nasy.:24.86 g; 
• Węglowodany ogółem: 240.11 g; W tym cukry: 63.45 g;
• Błonnik pok.: 21.38 g;
• Sól: 12.00 g;