Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml

Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, )

Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, )

Masło extra 82% 15 g (MLE, )

Serek Fromage 70 g (GLU PSZ, MLE, )

Roszponka 20 g

Pomidorki koktajlowe 80 g

Jogurt naturalny 150g 1 szt (MLE, )

Rosół z makaronem * 350 ml ( GLU PSZ,SEL, ),makaron nitki,sól,włoszczyna 3skł,paski (marchew,pietruszka,seler),natka pietruszki.

Ziemniaki 200 g,ziemniaki obrane,sól.

Udziec drobiowy gotowany z/k z/s 130 g,udziec z kurczaka b/s,sól.

Dynia z wody 200 g,dynia kostka mrożona,sól.

Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,mieszanka 4skł,mrożona,jabłka,cukier,kwasek cytrynowy.

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml ( MLE,GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, )

Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, )

Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g -1 szt

Twarożek 50 g (MLE, )

Szynka Królewiecka- kiełbasa wieprzowo drobiowa. średnio rozdrobniona, parzona w osłonce niejadalnej 20 g (GLU PSZ, SOJ, GLU OW, )

Sałata zielona 5 g

Jabłko pieczone 1szt. 1 szt

Kanapka z twarożkiem (chleb mieszany pszenno - żytni 60g, margaryna 5g, twarożek 25g) 1 szt (GLU PSZ, MLE, GLU ŻYT, )

• Energia: 2510.79 kcal;
• Białko: 106.23 g; 
• Tłuszcze: 87.42 g; Kw. tł. nasy.: 43.48 g; 
• Węglowodany ogółem: 331.13 g; W tym cukry: 72.93 g;
• Błonnik pokarmowy.: 27.27 g;
• Sól: 8.45 g;