Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml

Bułka pszenna 50g 1 szt (GLU PSZ, )

Chleb Graham 60 g (GLU PSZ, )

Masło extra 82% 15 g (MLE, )

Ogonówka wieprzowa,wędzona, parzona z dodaną wodą białkiem sojowym i białkiem wieprzowym w osłonce niejadalnej 50 g

(GLU PSZ, SOJ, MLE, )

Dżem 25 g 1 szt

Sałata zielona 20 g

Rzodkiew biała 80 g

Jogurt naturalny 150g 1 szt (MLE, )

Pieczarkowa z makaronem * 350 ml ( GLU

PSZ, MLE, SEL, )

Ryż na sypko 200 g

Bitka z szynki wieprzowej 100 g ( GLU

PSZ, )

Sos myśliwski 80 g (GLU PSZ, SOJ,

SEL, GOR, )

Surówka z marchwi i chrzanu 100 g ( MLE,

S02, )

Buraczki gotowane 100 g

Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml

Kawa zbożowa z mlekiem 250 ml ( MLE,

GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU

PSZ, GLU ŻYT, )

Chleb Graham 30 g (GLU PSZ, )

Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%) 10g 1 szt

Ryba (miruna) po grecku* 150 g ( GLU

PSZ, SEL, )

Sałata zielona 20 g

Kanapka z szynką drobiową (chleb razowy

60g, margaryna 5g, szynka 25g) 1 szt

(GLU PSZ, SOJ, )

• Energia: 2397.30 kcal;
• Białko: 113.63 g; 
• Tłuszcz ogółem: 69.38 g; 
• Kw. tł. nasy; 22.38 g; 
• Weglowodany ogółem: 343.41 g; W tym cukry: 75.37g; 
• Błonnik pokarmowy: 30.33 g; 
• Sól: 9.45 g;