Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Bułka graham-pszenna 50g 1 szt. (GLU PSZ)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15g (82% tł.) 1 szt. (MLE)
Filet zapiekany drobiowy 50 g ( MLE,)
Jajko gotowane kl M 1 szt. (JAJ)
Surówka z rzodkwi i czarnuszki + 80 g (MLE)
Mix sałat 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną b/c 250 m

Zupa grochowa z ziemniakami 300 g (GLU PSZ, SOJ, SEL, GOR)
Filet z kurczaka pieczony w słodkiej papryce 80 g
Sos brokułowy 100 g (MLE)
Ryż brązowy 200 g
Surówka z marchwi i selera 100 g (MLE, SEL)
Brukselka gotowana 100 g
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml

Chleb razowy żytnio-pszenny 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Chleb mieszany pszenno-żytni 30 g (GLU PSZ, GLU ŻYT)
Masło porcjowane 15g (82% tł.) 1 szt. (MLE)
Serek śmietankowy naturalny 60 g (MLE)
Szynka Ojca Grzegorza wieprzowa wędzona 50 g (SOJ, może zawierać: GLU PSZ, JAJ, MLE, SEL, GOR)
Ogórek świeży 80 g
Sałata zielona 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem b/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ)

Melon 150 g

• Wartość energetyczna: 2159.48 kcal;
• Białko ogółem: 102.92 g;
• Tłuszcz: 77.87 g; Kw. tł. nasy.: 34.21 g;
• Węglowodany ogółem: 276.15 g; W tym cukry: 47.21 g;
• Błonnik pok.: 44.03 g;
• Sól: 12.50 g;