Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalach”

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Masło porcjowane 10g (82% tł.) -1 szt ( MLE,)
Szynkowa z indyka-produkt blokowy,drobiowy,średnio
rozdrobniona,wędzona,parzona 50 g
Jajko gotowane kl M - 1 szt ( JAJ,)
Pomidorki koktajlowe 80 g
Sałata strzępiasta czerwona 20 g
Herbata czarna ekspresowa z cytryną z/c 250 ml
Serek homo naturalny 150g -1 szt ( MLE,)

Zupa kalafiorowa z ziemniakami 300 ml (SOJ, MLE, SEL, ),woda,włoszczyzna 3skł paski mrożona,kalafior mrożony,natka pietruszki,sól,śmietanka 18%tł,ziemniaki.
Udziec z kurczaka wolno gotowany z ziołami 80 g,udzoiec z kurczaka b/s,olej rzepakowy,sól.
Ziemniaki gotowane z koperkiem 200 g,woda,ziemniaki,sólo,koper zielony.
Marchew gotowana  100 g,woda,marchew kostka mrożona,sól.
Brokuł gotowany  100 g,woda,brokuł mrożony,sól.
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml,woda,mieszanka 4 skł kompotowa mrożona,jabłka,cukier.

Chleb mieszany pszenno-żytni 90 g ( GLU PSZ, GLU ŻYT, )
Tłuszcz do smarowania 59% tł. 10g -1 szt
Pasztet warzywny marchwiowo-cukiniowy 60 g ( GLU PSZ, JAJ,)
Schab Krotoszyński wędzonka wieprzowa z dodatkiem wody wędzona
parzona 50 g (SOJ, MLE,)
Pomidor 80 g
Mix sałat 20 g
Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml ( MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, )

Sok przecierowy Kubuś 0,3L -1 szt